Die Finca Ecovinassa Mallorca (Huerto de sa Vinyassa) war unser Ziel für einen ganz besonderen Frühlingsausflug. Dieses beeindruckende, 18.000 m² große Bio-Landgut liegt eingebettet in eine der spektakulärsten Landschaften der Insel: direkt zu Füßen des Gebirgszuges Sierra d’Alfàbia, im ruhigen Tal zwischen Sóller und Fornalutx.

Schon beim Betreten der Finca merkt man, dass hier alles ein wenig anders ist. Hier herrscht ein ganz spezielles Mikroklima, das die Früchte besonders süß werden lässt. Es ist diese Mischung aus der geschützten Lage im Tramuntana-Gebirge und der Leidenschaft für den ökologischen Anbau, die diesen Ort so einzigartig macht.
Herzliche Gastfreundschaft & Bio-Anbau
Bei unserer Ankunft wurden wir sehr freundlich empfangen. Nachdem wir den Eintritt direkt vor Ort bezahlt hatten, nahm sich das Team Zeit, uns alles in Ruhe zu erklären. Erst nach dieser Einweisung starteten wir völlig frei in unseren Rundgang über das fruchtbare Land, auf dem neben über 2.000 Zitrusbäumen auch Avocados, Kakteen und Feigen wachsen.
Ein Rundgang für alle Sinne
Wir haben uns etwa zwei Stunden Zeit genommen, um den markierten Weg in unserem eigenen Tempo zu erkunden. Es ist kein klassisches „Anschauen“, sondern ein echtes Erleben. Ein Highlight für uns: Wir haben etwas Futter erhalten und konnten die umherlaufenden Hühner im Hain füttern.

Unterwegs gibt es sogar Gießkannen zum Händewaschen und einen prachtvollen, schattenspendenden Almez-Baum (Zürgelbaum), der zum Verweilen einlädt. Ein freundlicher Gärtner ließ uns unterwegs sogar frisch gepflückte Feigen direkt vom Baum kosten.

Was den Besuch auf der Ecovinassa für uns unvergesslich macht
- Persönlicher Empfang: Die ausführliche Erklärung zu Beginn lässt einen sofort ankommen.
- Vielfalt auf 18.000 m²: Über 2.000 Bäume und die wilde Natur des Gebirges.
- Tierische Begegnungen: Die Hühner im Hain zu füttern, hat uns ein Lächeln ins Gesicht gezaubert.
Der krönende Abschluss: Ein mallorquinischer Imbiss
Nach unserem Spaziergang durch die friedliche Umgebung wartete das nächste Highlight auf uns. Im Preis inbegriffen ist ein frisch gepresster Orangensaft. Dazu servierte man uns ein typisches Pa amb Oli: frisches Brot mit Tomate, dazu drei verschiedene hausgemachte Marmeladensorten und Zwieback zum Probieren. In dieser Kulisse zu sitzen und den Blick auf die Berge schweifen zu lassen, ist pure Entspannung.

Pa amb oli (katalanisch für „Brot mit Öl“) ist ein traditionelles, sehr einfaches Gericht in Katalonien. Es besteht aus geröstetem, mit Knoblauch eingeriebenem Landbrot, das mit der speziellen Ramallet-Tomate bestrichen, großzügig mit Olivenöl beträufelt und gesalzen wird.
Informationen zu eurem Besuch
- Preise: Erwachsene zahlen 22 €, Kinder (4 bis 12 Jahre) 10 €. Der Preis beinhaltet bereits den Saft und den Snack.
- Öffnungszeiten: Montags, mittwochs, donnerstags und freitags von 10 bis 15 Uhr.
- Anreise: Es stehen kostenlose Privatparkplätze direkt vor Ort zur Verfügung.
- Wichtig: Eine Reservierung über die Webseite ist zwingend erforderlich! Solltet ihr verhindert sein, denkt bitte daran, eure Reservierung zu stornieren.

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